科大获刘华森博士慷慨解囊 支持中医药研究 解决渔农业滥用抗生素问题
香港科技大学(科大)获慈善家及荣誉校友刘华森博士慷慨捐赠,支持我校中药研发制造动物饲料,解决渔农业滥用抗生素问题。目前抗生素广泛用于动物饲料中,有可能引致「超级病菌」的出现,危害大自然的食物炼,科大的中药研究能为此问题带来曙光。
为答谢刘华森博士慷慨解囊及对科大一直以来的热心支持,校方将李兆基图书馆内的Refreshment Zone命名为「聚谊阁」,同时亦庆贺刘博士即将迎来90岁生日。命名仪式由科大首席副校长史维教授主持,创校校长吴家玮教授、副校长(大学拓展) 林文怡博士、科大中药研发中心主任兼生命科学部讲座教授詹华强及其他高级管理层均有出席典礼。
刘博士向来致力支持科大发展。他亦表示,要决心为研究制造安全的动物饲料作出贡献:「我曾经见过渔农、猪农把一桶桶的抗生素加入饲料中,以防止养殖鱼、猪只染病。故此,要寻找一个天然而又可持续的方式解决渔农业滥用抗生素的情况实在刻不容缓。」
史教授感谢刘博士的慷慨支持。他说:「自科大筹备创校以来,刘博士一直支持我校发展至今,对其一直以来的支持与付出,我们深感荣幸。作为一间研究型大学,我们未来将会继续推动大学研究发展更上高峰。」
带领科大中药研发中心进行相关中药研究的詹教授表示:「中药材非药用部位的化学成分亦蕴含珍贵价值,倘若我们能有效运用相关资源,定能进一步推动可持续发展。再者,此举亦响应内地『健康中国 2030』以发展一套更全面及系统化的健康医疗体系的愿景。」是次刘博士捐赠所得将用作支持詹教授中医药范畴的研发,制造渔农饲料,以避免渔农业将过量抗生素加入饲料中,从而确保更安全健康的食物炼。
于1986年至2000年期间,刘博士曾担任科大司库及教育信托基金主席等职位。刘博士亦是专业会计师,曾于太古集团、香港特区政府、港铁及新鸿基国际等公司任职。此外,他亦身兼多项公职,包括市区重建局主席、土地发展公司主席、立法局议员、渔农自然护理署(前渔农署)渔业发展贷款基金顾问委员会会员、鱼类统营顾问委员会会员等等。
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